A alimentação, assim como todas as outras necessidades do nosso organismo, tem regras e leis que devem ser obedecidas. Não podemos determinar a nossa alimentação somente pelo gosto e o prazer que os alimentos proporcionam. Devemos saber se os alimentos são adequados e saudáveis, se vão contribuir para o bom funcionamento, boa defesa e resistência do nosso organismo.
Existem cinco grupos de alimentos:
Existem cinco grupos de alimentos:
· Frutas e vegetais;
· Pão, cereais, pasta e batatas;
· Carne, peixe;
· Leite e Lacticínios;
· Alimentos com gordura ou açúcar.
Para chegar a uma dieta equilibrada, devemos escolher uma variedade de alimentos dos primeiros quatro grupos. Os alimentos do último grupo nem sempre fornecem uma variedade de nutrientes, por isso deveriam ser consumidos com moderação.
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